Cada persona con obesidad es distinta y requiere de un abordaje multidisciplinario. Te invitamos a actualizar tus conocimientos sobre obesidad, una patología muy frecuente, compleja y muchas veces desatendida.

Directora: Dra. Mónica Katz

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Gracias a una beca de Adium Pharma S.A.

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METODOLOGÍA Y DURACIÓN
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Propuesta académica

En el Curso Virtual de Obesidad: la pandemia desatendida, te brindaremos las herramientas para un correcto diagnóstico y tratamiento de las personas con obesidad, abarcando también las diferentes comorbilidades que se asocian a esta enfermedad.

Dado que en los últimos años han existido importantes avances tanto en el conocimiento sobre su etiopatogenia como en el tratamiento farmacológico, te brindaremos los conocimientos basados en la mejor evidencia disponible para estar actualizados y asistir responsablemente a las personas con obesidad de un modo sencillo y didáctico.

La modalidad del curso es en su totalidad a distancia y las clases son dictadas por docentes con amplia experiencia clínica y académica.
Está dirigido a profesionales de la salud de habla hispana a quienes les interese conocer más sobre esta enfermedad y su abordaje terapéutico.

 

OBJETIVOS

INICIAL

  • • Comprender la definición de obesidad y la dimensión de su problemática.
  • • Aprender cómo realizar la evaluación inicial del paciente con obesidad.
  • • Conocer la utilidad de la composición corporal medida por densitometría en el abordaje del paciente con obesidad.
  • • Profundizar sobre la fisiopatología del desarrollo y mantenimiento de la obesidad.
  • • Conocer las diferentes opciones terapéuticas actuales (farmacología, tipos de ejercicio físico, abordaje nutricional).
  • • Describir los distintos fenotipos existentes.

AVANZADO

  • • Establecer las indicaciones y contraindicaciones de la cirugía bariátrica.
  • • Comprender las comorbilidades asociadas a la obesidad, entre ellas la enfermedad metabólica hepática y cardiovascular.
  • • Adquirir herramientas para el manejo del paciente adolescente con obesidad.
  • • Comprender la interacción entre el tejido óseo y el tejido graso.

 

CONTENIDOS

INICIAL
¿Qué debemos saber sobre obesidad? Conocimientos básicos.

Introducción: Obesidad, la pandemia olvidada. Definición y dimensión de la problemática. Dra. Mónica Katz

Módulo 1: ¿Cómo hacer el diagnóstico?

  • • ¿Qué estudios solicitar en personas con pre-obesidad y obesidad? Dr. Antonio Marmo
  • • ¿Cómo confeccionar la historia clínica de la persona con obesidad? (Historial de peso; conducta alimentaria, antecedentes familiares, motivación; comorbilidades). Dra. Ana María Cappelletti

Módulo 2: Fisiopatología de la obesidad

  • • Obesidad como patología multi-determinada. Dra. Ana María Cappelletti
  • • ¿Es posible la medicina de precisión en obesidad? La estrategia de los fenotipos. Dra. Mónica Katz

Módulo 3: Tratamiento no quirúrgico

  • • En la era del dietismo, ¿Cómo debemos encarar el tratamiento dietético de la persona con obesidad? Lic. Carolina Pentreath
  • • ¿Cuál es el rol del tratamiento farmacológico de la persona con pre-obesidad y obesidad? Dra. Mónica Katz
  • • Ejercicio y obesidad ¿Qué podemos aconsejar en el consultorio? Dr. Martín Giannini

BONUS TRACK: ¿Cuál es la utilidad de la composición corporal en el abordaje y tratamiento del paciente con obesidad? Dra. Vanesa Longobardi

AVANZADO
¿Qué debemos saber sobre obesidad? Conocimientos avanzados

Módulo 1: Tratamiento quirúrgico

  • • ¿Cuáles son las indicaciones y contraindicaciones de la cirugía bariátrica? Dra. Graciela Alvarez

Módulo 2: Comorbilidades

  • • ¿Qué hay de nuevo sobre enfermedad metabólica hepática? Dr. Adrián Gadano
  • • ¿Qué comorbilidades se asocian a la obesidad? Dra. Paola Harwicz
  • • Obesidad y salud ósea. Dra. María Belén Zanchetta

Módulo 3: Poblaciones especiales

  • • Obesidad en adolescentes: ¿Qué hay de nuevo? Dra. Irina Kovalskys

METODOLOGÍA Y DURACIÓN

El curso está dividido en dos niveles, el primero referido a conocimientos básicos sobre el manejo de las personas con obesidad y el segundo, referido a conocimientos avanzados.

El primer nivel cuenta con cuatro y el segundo con tres módulos teórico/prácticos. Cada módulo se desarrollará en tres horas teóricas, haciendo un total de 15 horas.

El alumno podrá acceder a todo el material del curso libremente durante dos meses.

Cada módulo cuenta con:

  • • Clase filmada en alta definición. En la misma se visualiza al docente explicando el tema con el apoyo audiovisual especialmente preparado para mejorar el aprendizaje: animaciones digitales, gráficos o figuras. Las clases duran un máximo de 30 minutos y pueden ser divididas en una dos o partes según la extensión de cada tema. Los módulos son correlativos.
  • • Clase en PDF para estudio y consulta posterior.
  • • Casos Clínicos con preguntas de comprensión del texto.
  • • Lecturas opcionales y sitios recomendados.
  • • Actividades de metacognición.
  • • Examen final de cada módulo en el cual el alumno debe responder preguntas relacionadas a lo expuesto en la clase, se aprueba con 60/100 de respuestas correctas.

Para obtener el Certificado del Curso Virtual de Obesidad se necesitarán completar las tareas asignadas por los docentes. Cuenta con el auspicio de la Universidad del Salvador.

CUERPO DOCENTE

Los docentes tienen una gran trayectoria profesional tanto asistencial como académica.

• Directora: Mónica Katz

Médica especialista en Nutrición.
Directora de la Diplomatura de Obesidad (Universidad Favaloro).
Directora del Curso Online de Método No Dieta (Nutrinfo) y de la Certificación No Dieta.
Fundadora y Directora del Centro Dra. Katz.
Ex Presidenta de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN)


• Adrián Gadano

Médico especialista en clínica médica, gastroenterología y hepatología.
Jefe de Sección de Hepatología, Jefe del Departamento Médico e Investigación del Hospital Italiano de Buenos Aires.
Presidente Fundación Icalma.
Ex Presidente de la Asociación Argentina de Trasplante.


• Ana María Cappelletti

Médica especialista en endocrinología ginecológica. Directora de la Diplomatura en abordaje interdisciplinario del paciente bariátrico de la Universidad Favaloro.
Miembro fundadora de la Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad.


• Antonio Marmo

Médico especialista en endocrinología y metabolismo.
Diplomatura en diabetología.


• Carolina Pentreath

Licenciada en Nutrición, especializada en deporte, sobrepeso y conducta alimentaria.
Directora del CEN. Miembro de la Sociedad Argentina de Nutrición.


• Irina Kovalskys

Médica pediatra especialista en nutrición.
Coordinadora del comité de nutrición, salud y calidad de vida de ILSI Argentina.


• María Belén Zanchetta

Médica endocrinóloga y magister en osteología y metabolismo mineral.
Directora médica y académica de IDIM.
Directora de la Maestria en Osteología y Metabolismo Mineral USAL.
Editora responsable de endoweb.net


• María Graciela Alvarez

Médica especialista en nutrición, cirugía bariátrica y metabólica.
Docente de la Universidad Favaloro y de la Soc. Arg. de Diabetes (SAD).
Miembro del Comité de Obesidad y Diabetes de la SAD y del Grupo de Trabajo de Cirugía Bariátrica de la SAN.


• Martín Giannini

Médico especialista en nutrición con orientación en obesidad.
Miembro titular de la Sociedad Argentina de Nutrición.


• Paola Harwicz

Médica especialista en cardiología y nutrición con orientación en obesidad.
Directora de Nutrición en la Red.
Ex Directora del Consejo de Cardiometabolismo de la Sociedad Argentina de Cardiología.


• Vanesa Longobardi

Médica endocrinóloga y magister en osteología y metabolismo mineral.
Coordinadora médica de IDIM.
Docente de la Maestria en Osteología y Metabolismo Mineral USAL.
Editora asistente de endoweb.net


Este curso fue posible gracias al apoyo del laboratorio Adium Pharma S.A.
Los contenidos científicos se desarrollaron de manera totalmente independiente.